Selections | トーキョー☆ ブックマーク

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ブルガリアン・ダイニング　ソフィア

食を通してブルガリアを感じるダイニング

新橋・汐留 / 汐留
キーワード：多国籍料理 , OL , ビジネスマン , カレッタ汐留

落ち着いた雰囲気の店内に流れるのはブルガリアの民俗音楽……異国情緒たっぷり！　バターやクリームの代わりにブルガリアの国民食であるヨーグルトをたっぷり使ったヘルシーな料理が味わえます。メニューは、煮込んでオーブンで焼き上げた「カヴァルマ」（1680円）、水抜きヨーグルトとキュウリを合わせた前菜「スネジャンカ」（840円）などの伝統的な料理のほか、シェフのアレンジによる“ア・ラ・ソフィア”のブルガリア料理も。コースは3675円～。ブルガリアン・ヨーグルトバーも併設。ブルガリアがグッと近く感じられるダイニング＋文化発信地。