Selections | トーキョー☆ ブックマーク

セレクション・スポットDATA

木村屋總本店銀座本店

あんぱんの礎を築いた老舗パン屋

日本橋・銀座 / 銀座
キーワード：老舗 , スイーツ , テイクアウト , カフェ

1869年、木村安兵衛によって創業。名物は米と麹で生地を発酵させてつくる酒種あんぱん。かつて明治天皇に献上されたこともある木村屋の名物です。銀座四丁目交差点近くにある現在のビルは、1F売店、2～4Fレストラン、7・8Fが工場となっており、焼き立てのパンがそのまま店頭に並びます。なかでも八重桜の塩漬けがトッピングされた「桜あんぱん（137円）」は1日約2000個を製造する人気商品。老若男女問わず愛され続けるパン屋です。