ラ・ベットラ ペル トゥッティ 日本橋店　2012/02/01

イタリア料理の名店から暖簾分け

伝統の街「日本橋」をイメージした和テイストをさりげなく取り入れたモダンな店内。イタリアの食材をいかしつつ、旬 の食材を使ったメニューが人気です。ランチは998円～。ディナーはコース、アラカルトなどメニ...

ミキモトラウンジ　2012/01/27

ゆったりとした空間で味わう上質なスウィーツ。

「MIKIMOTO Ginza 2」の3階、落ち着いた雰囲気が漂う大人のラウンジです。パークハイアット東京の元グランパティシエ横田秀夫氏のスウィーツが楽しめるこのお店は、いつ来ても人でいっぱい。パールタピオカで真珠...

銀座 菓楽　2012/01/13

カラダにやさしいスウィーツでほっこり幸せ

革製品のブランド「genten」と、神楽坂のフランス料理店「L'Alliance」とのコラボレーションによって、銀座4丁目に生まれたパティスリーカフェ。「からだにやさしい 美しい味」をコンセプトに、吟味された素...

ahill ginza ‘第七感’　2012/01/10

居心地の良さを追求した店内で味わう「鉄板フレンチ」

フレンチと鉄板焼きを融合させた新しいスタイルで話題のレストラン。12席ほど設けられたカウンターの前には6m近い鉄板が広がり、鮮やかな手さばきで調理される繊細なフランス料理を目の前で楽しむことができます...

銀座・銀座のバーにて　2012/02/01

私らしくない華やかな街「銀座」。そしてまた、私らしくないお洒落な「バー」。これだけ聞くととても「ＢＱ］とは思えませんが、そこは私が紹介するお店、れ...

＊ジョーズシャンハイニューヨーク銀座　2012/01/26

高級感… 随分前になりますが このお店がオープンしてすぐに開かれた パーティーでお邪魔しました 地下へ向かう階段の壁も素敵でお洒落～...

築地・今年の初荷は　2012/01/08

さて、今年も築地の初荷に・・・・と言いたいところでしたが、今年は仕事の都合で５日には行けず、６日に行って着ました。それでも、結構、人は多く、場外は...

日水土　2011/12/22

まえから気になっていた 日水土 へ健康を気遣う友人と共にディナーを。 お野菜に気を使っているこのお店。 アラカルトもあるのですが、 ...

銀座・これぞ庶民の味方　2011/12/03

今回は銀座からのレポートです。ところで、私「MR.ＢＱ」のポリシーの一つに「チェーン店は除外する」というのがあります。しかし、大手資本のチェーン店と違...